Pommes Frites, die ursprünglich eine Erfindung der französischen Küche sind, sind bei Groß und Klein beliebt und aus der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken. Goldgelb und knusprig sind sie Bestandteil vieler klassischer Rezepte, ob nun der simplen Currywurst oder des edlen Wiener Schnitzels. Sie schmecken aber auch köstlich pur, einfach nur gesalzen und in Ketchup oder Mayonnaise gestippt. Traditionell werden Pommes Frites in viel heißen Fett frittiert. Pommes lassen sich aber auch ausgezeichnet und ganz problemlos im heimischen Backofen zubereiten.

Empfehlenswerte Mini-Backöfen zum Pommes Frites backen

Die Bestenliste der nachfolgenden Mini-Backöfen beruhen auf verifizierten Erfahrungen und Bewertungen von Käufern von Backöfen. Je höher die Backöfen in der Bestenliste erscheinen, desto besser sind sie bewertet worden. Das Ranking der Miniöfen beruht also nicht auf Herstellerangaben und -Versprechen sondern nur auf den wirklichen Erfahrungen von Käufern der jeweiligen Backöfen. Pommesöfen, die zu Vorteilspreisen verfügbar sind, sind zusätzlich in der Bestenliste farblich markiert.

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TZS First Austria - 30 Liter, 1600 Watt Minibackofen mit Innenbeleuchtung und Umluft herausnehmbares...
13 Bewertungen
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  • 30 Liter Minibackofen mit Innenraumbeleuchtung | 3 Einschubhöhen | Inklusive herausnehmbaren Krümelblech unter die Heizstäbe
  • Umluft-Funktion sowie Oberhitze, Unterhitze und Ober-und Unterhitze
  • Kein Überkippen beim Öffnen der hitzebeständigen Doppelglastür, auch nicht bei leerem Ofen
  • Bietet Platz für eine handelsübliche Pizza
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Digitaler Minibackofen mit Umluft (45 Liter) Ofenhandschuhe ✓ Rezeptheft ✓ Doppelglastür ✓...
829 Bewertungen
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  • ✔ INNOVATIV - 45L Digitaler Minibackofen mit Umluft-Funktion, Doppelverglasung, Innenraumbeleuchtung, 4 Einschubshöhen und herausnehmbaren Krümelblech
  • ✔ EINFACH - 13 Automatische-Programme oder Ihre eigene individuelle Einstellung. LED-Display, 8 Stunden Timer sowie Umluft-Funktion, Oberhitze, Unterhitze, Ober-und Unterhitze - Ein hohes...
  • ✔ VIELSEITIG - Bietet genug Platz für eine handelsübliche Pizza, Brötchen und Gebäck (Kuchen etc.) und bis zu 2 Grillhähnchen (am Grillspieß)
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145 Bewertungen
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  • 70 Liter Großes Innenvolumen, Innenbeleuctung, Turbo-Lüfter
  • Standart Netzstecker, 6 Verschiedene Kochfunktionen, Joghurt-Herstellung, Pizza-Öfen
  • Einfach Zu Reinigen, Emaillierter Innenraum, 4 Ebene. B x T x H: 63,2 x 48,6 x 41,8 cm
  • Innenverglasung, Außenverglasung, Sicherer Gebrauch mit Standards A13 EK1 Standards
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  • 45 Liter Minibackofen mit Innenraumbeleuchtung und Umluft-Funktion | inklusive gedrucktem Rezeptheft mit leckeren Ideen und tollen Tipps!
  • Der große gar Raum bietet Platz für 1 handelsübliche Pizza | normaler Steckdosenbetrieb 230V
  • Inklusive herausnehmbaren Krümelblech für eine leichte Reinigung | 2000 Watt Leistung | inklusive 2 stabile emaillierte Backbleche
  • Der Drehspieß besitzt 2 Klemmen und kann mit 2 Hühnchen bestückt werden | Doppeltverglaste Tür
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TZS First Austria - 35 Liter, 1600 Watt Minibackofen mit Innenbeleuchtung und Umluft Mini...
587 Bewertungen
TZS First Austria - 35 Liter, 1600 Watt Minibackofen mit Innenbeleuchtung und Umluft Mini...
  • 35 Liter Minibackofen mit Innenraumbeleuchtung | herausnehmbarer Krümelblech für eine einfache Reinigung
  • Umluft-Funktion sowie Oberhitze, Unterhitze und Ober-und Unterhitze
  • Kein Überkippen beim Öffnen der hitzebeständigen Doppelglastür, auch nicht bei leerem Ofen
  • Bietet Platz für eine handelsübliche Pizza
Bestseller Nr. 6
TurboTronic Mini-Backofen mit Doppelverglasung, elektrischer Grillofen, Pizza-Ofen mit Timerfunktion...
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Bestseller Nr. 7
Minibackofen 60 Liter | Umluft Ofen | Pizzaofen | Mini Backofen | Freistehender Backofen |...
94 Bewertungen
Minibackofen 60 Liter | Umluft Ofen | Pizzaofen | Mini Backofen | Freistehender Backofen |...
  • Kompaktes Design, einfache Bedienung, 2200 Watt und viele Extras wie Ober- und Unterhitze, Umluft, stufenlose Temperatur Einstellung, eingebauter Timer, elektrischer Drehspieß und einen 90 Minuten...
  • Durch die Innenbeleuchtung und dass große Sichtfesnter, haben Sie stehts Ihre Mahlzeit im Blick. Mit einem Garraum von 60 Litern können Sie sich im Hand umdrehen eine Pizza warm machen oder auch...
  • Backen, toasten, Grillen, Auftauen... Mit diesem Ofen sind Sie auf alles vorbereitet. Einfache und schnelle Zubereitung Ihrer Mahlzeiten sind Ihnen Dank dem Temparaturregler bis 250° garantiert....
  • Highlights: Kapazität: 60 Liter Ober- / Unterhitze Umluft elektrischer Drehspieß Backen, toasten, Grillen, Auftauen einfache Bedienung großes Sichtfenster Leistung: 2200 W stufenlose...
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TZS First Austria - 19 Liter Minibackofen mit Krümelblech | 1380 Watt | Innenbeleuchtung | Umluft |...
107 Bewertungen
TZS First Austria - 19 Liter Minibackofen mit Krümelblech | 1380 Watt | Innenbeleuchtung | Umluft |...
  • 19 Liter Minibackofen mit Innenraumbeleuchtung und herausnehmbaren Krümelblech
  • 1.Oberhitze | 2.Unterhitze | 3. Ober-und Unterhitze | 4.Oberhitze mit Umluft | 5.Unterhitze mit Umluft | 6. Ober-und Unterhitze mit Umluft
  • Starke 1380 Watt Leistung auf 19 Liter | 4 Edelstahl Heizelement
  • Bietet Platz für eine handelsübliche Pizza | 3 Einschubhöhen | Emailliertes Backblech
Bestseller Nr. 9
SEVERIN TO 2064 Back- und Toastofen (1.200 W, Inkl. Grillrost und Backblech, 14 L) silber/schwarz
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SEVERIN TO 2064 Back- und Toastofen (1.200 W, Inkl. Grillrost und Backblech, 14 L) silber/schwarz
  • Zuverlässiger und praktischer Back- und Toastofen für die Zubereitung von Ofen-Speisen wie Pommes, Pizza oder Aufbackbrötchen - Inklusive Grillrost und Backblech
  • Einfache Bedienung: 4-Stufen Schalter für An/Aus sowie getrennt und kombiniert schalten von Ober- und Unterhitze, 60 min Timer mit Signalton, Aufklappbare Tür mit handlicher Griffstange
  • Edles Design innen und außen: 14 L Garraum mit Innenbeleuchtung, Hochhitzebeständige Lackierung des Gehäuses, Inklusive Grillrost (L x B: 27 x 26 cm), Backblech (L x B: 24,5 x 22,2 cm),...
  • Maximale Leistung 1.500 W, Temperatureinstellung von 100-230°C, Rutschfeste Gummifüße, Leichte Reinigung mit feuchtem Tuch
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SEVERIN TO 2060 Back- und Toastofen (1.500 W, Inkl. Grillrost und Backblech, 20 L) silber /schwarz
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SEVERIN TO 2060 Back- und Toastofen (1.500 W, Inkl. Grillrost und Backblech, 20 L) silber /schwarz
  • Zuverlässiger und praktischer Back- und Toastofen für die Zubereitung von Ofen-Speisen wie Pommes, Pizza oder Aufbackbrötchen - Inklusive Grillrost und Backblech
  • Einfache Bedienung: vier-Stufen Schalter für An/Aus sowie getrennt und kombiniert schalten von Ober- und Unterhitze, 60 min Timer mit Signalton, Aufklappbare Tür mit handlicher Griffstange
  • Edles Design innen und außen: Großer 20 L Garraum, Hochhitzebeständige Lackierung des Gehäuses, Inklusive Grillrost, Backblech, herausnehmbarem Krümelblech und praktischem Entnahmegriff
  • Maximale Leistung 1.500 W, Temperatureinstellung von 100-230°C, Rutschfeste Gummifüße, Leichte Reinigung mit feuchtem Tuch
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ROMMELSBACHER Back & Grill Ofen BG 1805/E - 42 Liter Backraum, 7 Heizarten, Umluft, Drehspieß,...
1.003 Bewertungen
ROMMELSBACHER Back & Grill Ofen BG 1805/E - 42 Liter Backraum, 7 Heizarten, Umluft, Drehspieß,...
  • extra großes Volumen: 42 Liter, für Backformen bis 31,5 cm Durchmesser, 4 Heizelemente aus Edelstahl für eine kurze Aufheizzeit
  • stufenlose Temperaturregelung von 80 °C bis 230 °C, 7 Heizarten: Oberhitze, Unterhitze, Ober-/Unterhitze, sowie jeweils mit Umluft für gleichmäßige Back- und Bratergebnisse, separate Auftaustufe
  • mit motorischem Drehspieß für 2 Hähnchen, Spießbraten etc., 120 Minuten Zeitschaltuhr mit Dauerstellung und Signalton, beleuchteter Backraum mit pflegeleichter Antihaftbeschichtung
  • 2-fach verglaste Backofentür mit Backraumdichtung, zur leichten Reinigung einfach zerlegbar, 4 Einschubebenen, Kontrolllampe, Überhitzungsschutz
Bestseller Nr. 12
FREIHAFEN 30 Liter Minibackofen mit Auftaufunktion Miniofen Backofen mit Umluft,1500 Watt Mini...
40 Bewertungen
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  • INNOVATIV – 30L Minibackofen Pizzaofen mit Abtaufunktion,Umluft-Funktion, Doppelverglasung, Innenraumbeleuchtung, 4 Einschubshöhen und herausnehmbaren Krümelblech.
  • VIELSEITIG – unserer Miniofen bietet genug Platz für Pizza, Brötchen und Gebäck (Kuchen etc.) und bis zu 2 Grillhähnchen (am Grillspieß).
  • AUFTAUFUNKTION – Backofen fügt Heizelemente Steuerung hinzu,wenn Sie Auftaufunktion wählen, funktioniert die Abtaufunktion. Brot schnell auftauen, damit es besser schmeckt. Leistung inklusive...
  • LEICHT ZU REINIGEN – Inklusive herausnehmbaren Krümelblech für eine leichte Reinigung 1500 Watt Leistung inklusive einem stabilen emaillierten Backblech, alle Zubehörteile auch...
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Mini Backofen | 1000 Watt | 10 Liter | inkl. Backblech und Grillrost | Pizzaofen | 90°-230°C | 60...
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  • Highlights:  Kapazität: 10 Liter Leistung: 1000 Watt  Temperaturregler 90°-230°C Ober- / Unterhitze Einfache Bedienung großes Sichtfenster Betriebskontrollleuchte Einstellbarer Timer mit...
  • Abmessungen: Aussenabmessungen:    ca. 36 x 30 x 20cm ( BxTxH ) Innenabmessungen:      ca. 25 x 25 x 14 cm  ( BxTxH )  Abmessung Grillrost:     ca. 22 x 22 cm Abmessung Backblech: ca....
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  • Mit einem Garraum von 10 Litern können Sie Ihre Mahlzeiten einfach und schnell zubereiten. Backen, Toasten, Grillen, Auftauen... Mit diesem Ofen sind Sie auf alles vorbereitet. 
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SEVERIN TO 2034 Back- und Toastofen (1.500 W, Inkl. Grillrost und Backblech, 20 L) silber /schwarz
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  • Einfache Bedienung: vier-Stufen Schalter für An/Aus sowie getrennt und kombiniert schalten von Ober- und Unterhitze, 60 min Timer mit Signalton, Aufklappbare Tür mit handlicher Griffstange
  • Edles Design innen und außen: 20 L Garraum mit Innenbeleuchtung, Hochhitzebeständige Lackierung des Gehäuses, Inklusive Grillrost und Backblech (L x B: 28 x 28 cm)
  • Maximale Leistung 1.500 W, Temperatureinstellung von 100-230 °C, Rutschfeste Gummifüße, Leichte Reinigung mit feuchtem Tuch
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  • Zuverlässiger und praktischer Back- und Toastofen für die Zubereitung von Ofen-Speisen wie Pommes, Pizza oder Aufbackbrötchen - Inklusive Grillrost und Backblech
  • Einfache Bedienung: 4-Stufen Schalter für An/Aus sowie getrennt und kombiniert schalten von Ober- und Unterhitze, 60 min Timer mit Signalton, Aufklappbare Tür mit handlicher Griffstange
  • Edles Design innen und außen: 9 L Garraum mit Innenbeleuchtung, Hochhitzebeständige Lackierung des Gehäuses, Inklusive Grillrost und Backblech (L x B: 24,5 x 15 cm)
  • Maximale Leistung 800 W, Rutschfeste Gummifüße, Leichte Reinigung mit feuchtem Tuch
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Vorteile von Pommes im Backofen

Pommes im Backofen bieten mehrere Vorteile gegenüber der klassischen Zubereitung. Es muss kein zusätzliches Gerät in Form einer Friteuse angeschafft werden, das dringend benötigten Platz in der Küche wegnimmt. Zur Zubereitung im Backofen wird deutlich weniger Fett benötigt. Fettspritzer außerhalb der Kochzone, wie sie leicht beim Frittieren in einem Topf auf dem Herd entstehen können, werden genauso vermieden wie der feine Fettfilm, der sich in der gesamten Küche ausbreiten kann.

Pommes im Backofen gehen schnell, schmecken gut, sind gesund und Ihre Kochzone bleibt sauber!

Ungeübte Köche müssen sich bei der Herstellung von Ofenpommes nicht unsicher fühlen und befürchten, sich an 180°C heißem Fett zu verbrennen. Für eine komplette Mahlzeit kann man andere feste Gemüsesorten mitrösten oder beispielsweise gleich ein Brathähnchen mitgaren. Und schließlich nimmt man anstatt des aufdringlichen Frittiergeruchs nur den appetitlichen Duft der röstenden Kartoffeln wahr. Dies lässt sich noch verstärken, indem man Würzzutaten gleich mit auf’s Blech gibt: Eine halbierte Knoblauchknolle, Rosmarinzweige oder etwas Zitronenschale aromatisieren die Ofenpommes schon beim Braten.

Die Herstellung von Pommes Frites in der Friteuse

Für die Zubereitung von Pommes im Backofen werden die folgenden Utensilien und Zubehörteile benötigt (ausgehend von 4 Personen):

  • 1 kg Kartoffeln, festkochend oder vorwiegend festkochend
  • Salz und Pfeffer
  • Sonnenblumenöl oder ein anderes geschmacksneutrales Öl (wenn Sie Olivenöl verwenden möchten, achten Sie darauf, dass es sich um raffiniertes Olivenöl handelt, das erhitzt werden darf)
  • ein Kartoffelschäler (natürlich kann auch ein Schälmesser verwendet werden)
  • ein Schneidebrett und ein Gemüsemesser (wenn Sie häufig Pommes zubereiten möchten, lohnt sich auch die Anschaffung eines speziellen Pommesschneiders, der im Handumdrehen große Mengen roher Kartoffeln in handliche Stifte schneidet)
  • ein großer Topf
  • eine große Rührschüssel
  • ein Backblech
  • ein Backpinsel
  • ein Pfannenwender

Die Zubereitung von Pommes im Backofen

Die Zubereitung von Pommes im Backofen ist relativ einfach und mit weniger Gefahren verbunden als das Hantieren mit heißem Fett. Deshalb können auch Kinder dabei helfen. Mit wenigen Handgriffen können Sie eine knusprige Köstlichkeit zubereiten, die frittierten Kartoffelstäbchen in nichts nachstehen.

Schälen Sie die Kartoffeln, waschen Sie sie gründlich und schneiden Sie sie – entweder mit Hilfe des Pommesschneiders oder mit dem Messer – in Stifte. Hierbei können Sie Ihre Kartoffeln sowohl in die klassische Pommesform als auch zu gröberen Steakpommes oder sogar Wedges schneiden. Für Wedges werden die Kartoffeln je nach Größe geviertelt oder geachtelt. Heizen Sie den Backofen auf 235°C Umluft vor. Setzen Sie die Pommes in genügend Wasser auf, das kräftig gesalzen ist, und bringen Sie sie zum Kochen. Lassen Sie die Pommes fünf Minuten kräftig sprudelnd kochen und gießen Sie sie in einen Seiher ab.

In der Zwischenzeit bestreichen Sie ein Backblech dünn mit Öl und bestreuen es dann gleichmäßig mit Salz und Pfeffer. Mischen Sie die abgegossenen Kartoffeln in der Rührschüssel mit einem Esslöffel Sonnenblumenöl und verteilen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Blech. Schieben Sie das Blech in den Ofen und rösten Sie die Kartoffeln, bis die Ränder braun werden, etwa zehn bis 15 Minuten. Wenden Sie sie mit einem Pfannenwender und geben Sie das Blech zurück in den Ofen. Die Kartoffeln sind fertig, wenn Sie rundherum braun und knusprig sind. Das dauert etwa 25 Minuten.

Stibitzen Sie eine knusprige Ofenpommes und probieren Sie, ob sie salzig genug sind – auch hierbei helfen Ihnen Ihre Kinder sicher gerne. Wenn Sie mögen, können Sie die Ofenpommes nach Geschmack mit zusätzlichen Gewürzen bestreuen. Probieren Sie beispielsweise eine einfache Mischung aus Salz und rotem Paprikapulver – ob mild oder scharf bleibt Ihnen überlassen. Aber auch Currypulver, Grillgewürzmischungen oder eine Mischung aus fein gehacktem Knoblauch, etwas Zitronensaft und mediterranen Kräutern geben den knusprigen Kartoffelstäbchen den richtigen Pfiff. So werden Sie zu begehrten Beilagen, die alle möglichen Rezepte perfekt ergänzen.

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