Pommes werden von Kindern heiß geliebt. Schön knusprig und goldgelb schmecken die Kartoffelstäbchen pur oder auch als Beilage einfach nur köstlich. Sie müssen nicht zur Imbissbude an der Ecke gehen, denn leckere Pommes können Sie ganz einfach und frisch in der eigenen Friteuse selber machen. Wie das geht und was Sie dafür brauchen, erfahren Sie im Folgenden. Außerdem bekommen Sie Anregungen, was Sie beim Kauf einer Friteuse beachten sollten.


Weitere Friteusen-Empfehlungen für Pommes Frites

Die Bestenliste der nachfolgenden Friteusen beruhen auf verifizierten Erfahrungen und Bewertungen von Käufern von Friteusen. Je höher die Friteusen in der Bestenliste erscheinen, desto besser sind sie bewertet worden. Das Ranking der Friteusen beruht also nicht auf Herstellerangaben und -Versprechen sondern nur auf den wirklichen Erfahrungen von Käufern der jeweiligen Friteuse. Friteusen, die zu Vorteilspreisen verfügbar sind, sind zusätzlich in der Bestenliste farblich markiert.

Bestseller Nr. 1
Fritteuse DESKI 1800 Watt 2,5 Liter Friteuse Weiß
10 Bewertungen
Fritteuse DESKI 1800 Watt 2,5 Liter Friteuse Weiß
  • mit Antirutschfüße
  • einfache, sichere Bedienung
  • Wärmeisolierendes Gehäuse
  • Fassungsvermögen: 2,5 Liter
Bestseller Nr. 2
Tefal FR8040 Pro Inox & Design Fritöse Oleoclean, 3.5 l, schwarz/edelstahl
1.480 Bewertungen
Tefal FR8040 Pro Inox & Design Fritöse Oleoclean, 3.5 l, schwarz/edelstahl
  • Komfortabel Frittieren: Immer wieder reines Öl dank automatischer Öl/Fett Filterung
  • Festfüllmenge: 3,5 l; Fassungsvermögen: 1,2 kg, Leistung: 2.300 W
  • Frei im Frittierfett liegendes Heizelement (Edelstahl) für schnelleres Vorheizen und schnellste Temperaturregulierung
  • Komplett zerlegbar und spülmaschinengeeignet, bis auf das elektrische Bedienelement. Sicherheit und Komfort dank patentierter Oleoclean Technologie (keine Berührung mit dem Öl/Fett)
AngebotBestseller Nr. 3
Tefal Maxi Fry FF1000 Fritteuse (1900 Watt, regelbare Temperatur, wärmeisoliert, 1 kg...
277 Bewertungen
Tefal Maxi Fry FF1000 Fritteuse (1900 Watt, regelbare Temperatur, wärmeisoliert, 1 kg...
  • Aluminium-Frittierbehälter mit 2,1 Liter Fettfüllmengen Kapazität, 1,2 kg Fassungsvermögen
  • Mit regelbarem Thermostat, Temperatur- Kontrollleuchte und Thermogehäuse
  • Frittierbehälter und abnehmbarer Deckel spülmaschinengeeignet
  • Die leistungsstarke Fritteuse mit einer Leistung von 1900 Watt
AngebotBestseller Nr. 4
Moulinex AM3021 Fritteuse Super Uno / 1.800 Watt / Timer / wärmeisoliert / 1,5 kg Fassungsvermögen...
1.623 Bewertungen
Moulinex AM3021 Fritteuse Super Uno / 1.800 Watt / Timer / wärmeisoliert / 1,5 kg Fassungsvermögen...
  • Großes Fassungsvermögen: bis zu 1,5 kg Frittiergut in einem Vorgang
  • Einfache Handhabung: Der Korb kann während des Frittiervorgangs von außen bewegt und das Frittiergut ohne Öffnen des Deckels überwacht werden
  • Einfach zu reinigen: vollständig zerlegbar und mit herausnehmbarem Behälter mit Antihaftbeschichtung
  • Supersicher: kalte Außenwände, An-/Ausschalter
AngebotBestseller Nr. 5
COSORI Heißluftfritteuse 5,5L XXL Friteuse Heissluft Fritteusen Air Fryer mit Digitalem...
770 Bewertungen
COSORI Heißluftfritteuse 5,5L XXL Friteuse Heissluft Fritteusen Air Fryer mit Digitalem...
  • 【Ausgezeichnet mit Red Dot Award 2019】COSORI Heißluftfritteuse ist mit Red Dot Award 2019 ausgezeichnet. Spezielles quadratisches Design, das besser auf Ihre Arbeitsplatte passt und Ihren...
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  • 【XXL Fassungsvermögen】Die Heißluftfritteuse verfügt über einen 6L großen Garraum sowie einen 5,5L großen Korb. Die COSORI XXL 5,5L Heißluftfritteuse wurde für eine Familie, der 5-6...
Bestseller Nr. 6
Princess XL 182020 Heißluftfritteuse (1500 Watt, Aerofryer mit digitalem Display, ohne Öl, einfach...
3.779 Bewertungen
Princess XL 182020 Heißluftfritteuse (1500 Watt, Aerofryer mit digitalem Display, ohne Öl, einfach...
  • Grillen, braten und backen Sie Ihre Lieblingsgerichte mit weniger Kalorien, jedoch mit dem gleichen Aroma und der gleichen Konsistenz wie bei einer herkömmlichen Fritteuse
  • Zubereitung der Zutaten nur mit heißer Luft dank Highspeed-Konvektionstechnologie
  • Einfache Bedienung, einstellbare Temperaturregelung, integrierter Timer und digitales Bedienfeld
  • Dank des großen Fassungsvermögens (3,2 l) genügend Pommes Frites für 5 Portionen in einem Durchgang
Bestseller Nr. 7
Bomann FR 2264 CB Edelstahl-Fritteuse mit Kaltzonentechnik, 3 L, 2000 W, Edelstahl-Heizspirale...
258 Bewertungen
Bomann FR 2264 CB Edelstahl-Fritteuse mit Kaltzonentechnik, 3 L, 2000 W, Edelstahl-Heizspirale...
  • -Gehäuse, Deckel, Heizspirale aus Edelstahl, Kaltzonentechnik – direkt im Fett befindliche Heizspirale zur schnellen Erhitzung und zum geruchsarmen Frittieren
  • -Kapazität 3 Liter Öl/Fett- Stufenlos regelbarer Thermostat mit Kontrollleuchte
  • -Fettbehälter emaillebeschichtet (herausnehmbar), Edelstahl -Heizspirale (herausnehmbar)
AngebotBestseller Nr. 8
De'Longhi F 28.311.W1 Rotofritteuse |Roto-Fry-System für 50 % weniger Öl | Easy Clean System |...
2.567 Bewertungen
De'Longhi F 28.311.W1 Rotofritteuse |Roto-Fry-System für 50 % weniger Öl | Easy Clean System |...
  • Exklusives Roto-Fry-System: Schräg eingehängter, rotierender Frittierkorb für 50% weniger Öl
  • Easy Clean System: mit integriertem Ölablaufschlauch zum einfachen, sauberen Ablassen des Öls
  • Fassungsvermögen: 1,1 l Öl / 1,0 kg Frittiergut
  • Leistung: 1.800 Watt
Bestseller Nr. 9
Tefal FR5101 Fritteuse Filtra Pro Inox and Design, Timer, wärmeisoliert, Clean-Oil-System, 2300 W,...
570 Bewertungen
Tefal FR5101 Fritteuse Filtra Pro Inox and Design, Timer, wärmeisoliert, Clean-Oil-System, 2300 W,...
  • Fritteuse mit frei im Frittierfett liegendem Heizelement (Edelstahl) für schnelleres Vorheizen und schnellste Temperaturregulierung
  • Einzigartiges Design: Edelstahl mit Waffelstruktur - verhindert Fingerabdrücke & Kratzer
  • Die Kaltzone unter dem Heizelement verhindert das Verbrennen von Frittiergutresten: das Öl bleibt länger frisch und behält seine Qualität
  • Sicherheit und Komfort dank exklusivem, patentierten "Clean-Oil-System": das extra feine Auffangsieb filtert Frittierreste aus dem Öl/Fett
AngebotBestseller Nr. 10
Aigostar Ushas 30HEZ - Semi-professionelle Fritteuse, Edelstahl, 2200 Watt, 3 Liter. BPA-frei
2.138 Bewertungen
Aigostar Ushas 30HEZ - Semi-professionelle Fritteuse, Edelstahl, 2200 Watt, 3 Liter. BPA-frei
  • 【Leistungsstarke und große Kapazitäten】 Schnelles Heizsystem mit 2200 Watt Leistung. Große 3L Kapazität Fritteuse kochen leckere gebratene Lebensmittel schnell und effektiv.
  • 【Thermostatische Temperaturregelung】 Thermostatisches Temperaturregelsystem ermöglicht die Einstellung der Temperatur von 130 ° C auf 190 ° C. Perfekt zum Kochen von leckeren Fischen, Chips,...
  • 【Sicheres Kochen】 Hochwertiges Edelstahlgehäuse mit Sichtfenster im Deckel, das beim Kochen das Spritzen von Fett oder Öl verhindert. Abnehmbare Antihaft-Emaille Ölschale für einfache...
  • 【Intelligente Funktion】 Rutschfeste Füße sorgen für Stabilität, eingebautes Kabelfach für bequemes Aufbewahren, Kontrollleuchte lässt Sie wissen, wann das Gerät eingeschaltet und bereit ist...
Bestseller Nr. 11
Tristar FR-6937 Edelstahl Doppel-Fritteuse - 2 x 3 Liter (2 x 1800 Watt) mit Kaltzonenfunktion und...
426 Bewertungen
Tristar FR-6937 Edelstahl Doppel-Fritteuse - 2 x 3 Liter (2 x 1800 Watt) mit Kaltzonenfunktion und...
  • Geräumige Fritteuse, die mit 2 x 3 l Fassungsvermögen viel Platz bietet
  • Regelbare Temperatureinstellung der einzelnen Frittierkörbe
  • Zum Reinigen einfach auseinanderzunehmen
  • Bestehend aus Edelstahlgehäuse mit anologer Bedienung
AngebotBestseller Nr. 12
Clatronic FR 3649 Fritteuse, 1600 W, 2.5 L Öl/Fett Füllmenge, Stufenlos regelbarer Thermostat...
50 Bewertungen
Clatronic FR 3649 Fritteuse, 1600 W, 2.5 L Öl/Fett Füllmenge, Stufenlos regelbarer Thermostat...
  • 2,5 Liter Öl/Fett Füllmenge
  • Ölbehälter antihaftbeschichtet
  • 2 Kontrollleuchten für Temperatur/Betrieb
  • Geruchs- und Fettdunstfilter
Bestseller Nr. 13
Clatronic FR 3195 Doppel-Kaltzonen-Fritteuse mit 2 kleinen Frittierkörben und einem Großen, 4...
1.076 Bewertungen
Clatronic FR 3195 Doppel-Kaltzonen-Fritteuse mit 2 kleinen Frittierkörben und einem Großen, 4...
  • Profi-Doppel-Kaltzonen-Fritteuse — Mit der Kaltzonentechnik gelingen alle Speisen optimal. Da die herausnehmbare Hochleistungs-Heizspirale sich direkt im Fett befindet ist eine schnelle Erhitzung...
  • Kapazität — Die leistungsstarke Edelstahl-Fritteuse FR 3195 von Clatronic verfügt über eine Kapazität von bis zu 4 Litern Öl und bietet damit reichlich Platz für Ihre Pommes, Nuggets oder Ihr...
  • Top Features — Mit dem stufenlos regelbaren Thermostat (bis 190°) können Sie die Gerichte ganz nach Ihren Wünschen zubereiten. Die Clatronic-Fritteuse ist mit zwei Kontrollleuchten ausgestattet
AngebotBestseller Nr. 14
Aigostar Semi-professionelle Fritteuse,Edelstahl,2200 Watt,3 Liter.BPA-frei.
763 Bewertungen
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Bestseller Nr. 15
Aigostar Fritteuse,1800 Watt 2,5L,mit Sichtfenster,emperaturregelung,Kontrollleuchte,BPA-frei,Weiß
2.127 Bewertungen
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  • 【Intelligente Funktion】 Die rutschfesten Füße geben Ihnen Stabilität, die Kontrollleuchte informiert Sie, wenn das Gerät eingeschaltet und betriebsbereit ist. Der Edelstahl-Frittierkorb mit...
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Aigostar Fritteuse,Mini Fritteuse,Temperaturkontrolle und Abnehmbarer Deckel Sichtfenster,Easy...
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  • 【Temperaturregelung】 Einstellbare Temeraturbereiche von 0-190 ℃ das eingebaute Thermostat hält problemlos die Temperatur.
  • [Sicheres Fritieren] Hochwertiges Edelstahlgehäuse mit Sichtfernster im Deckel. Wärmeisolierte Edelstahlwände schützen vor Verbrennungen.
  • 【leichte Reinigung】 Der Fritierkorb hat einen einklappbaren Griff und ist Spülmaschinen geeignet. Der Öltank ist nicht abnehmbar und nicht Spülmaschinen geeigent.
AngebotBestseller Nr. 17
Tefal FF1631 Fritteuse One Filtra / 1.900 Watt / wärmeisoliert/ 1,2 kg Fassungsvermögen /...
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Tefal FF1631 Fritteuse One Filtra / 1.900 Watt / wärmeisoliert/ 1,2 kg Fassungsvermögen /...
  • Leistung: 1.900 Watt
  • Fettfüllmenge: 2,1 L
  • Fassungsvermögen : 1,2 kg
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Clatronic FR 3587 Edelstahl-Kaltzonen-Fritteuse, 3 Liter, Deckel mit Sichtfenster, Edelstahl...
319 Bewertungen
Clatronic FR 3587 Edelstahl-Kaltzonen-Fritteuse, 3 Liter, Deckel mit Sichtfenster, Edelstahl...
  • Gehäuse, Deckel, Heizspirale und Fettbehälter aus Edelstahl
  • Kaltzonentechnik - direkt im Fett befindliche Heizspirale zur schnellen Erhitzung und zum geruchsarmen Frittieren
  • Kapazität: 3 Liter Öl/Fett
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Bestron Fritteuse Cool Zone, Für 1 kg Frittiergut, 3,5 Liter, 2200 W, Edelstahl
  • Große Edelstahl Fritteuse mit Korb für ca. 1 kg Pommes Frites, Snacks, Fleisch, Kartoffelpuffer oder Berliner, Ideal für jeden Haushalt
  • Einfache Bedienung: Temperatur bis maximal 190°C einstellbar, Einfaches Heben und Senken des Frittierkorbes, Abtropffunktion, Cool Zone für längere Haltbarkeit des Fetts
  • Gerät vollständig auseinandernehmbar, Leichte Reinigung des emaillierten Fettbehälters (3,5 l) sowie der gesamtem Fritteuse in der Spülmaschine (außer Heizelement)
  • Sicherheit: Kontrollleuchte, Überhitzungsschutz und wärmeisolierte Griffe, Fester Stand durch Antirutschfüße, Praktisches Kabelfach
Bestseller Nr. 20

Vorteile von Pommes in der Friteuse

Natürlich können Sie die Pommes Frites im Backofen oder in der Heißluftfriteuse zubereiten, wenn Sie Wert auf eine fettarme Ernährung legen. Aber wirklich „klassisch gut“ werden Sie nur, wenn sie im heißen Fett frittiert werden. Sie müssen ja nicht jeden Tag auf den Tisch kommen, aber wenn, dann mit dem einzigartigen Geschmack, der sich nur bei der Zubereitung in der Friteuse entfaltet.

In der Friteuse gelingen Pommes quasi immer und das Geschmackserlebnis ist durch die Knusprigkeit der Pommes und das Fett als Geschmacksträger sehr gut.

In der Friteuse werden die Kartoffelstäbchen einfach viel knuspriger und innen wunderbar saftig und fluffig. Das liegt daran, dass Fette und Öle sehr heiß werden und das Wasser aus den Lebensmitteln nach und nach verdunstet. Im ersten Kontakt mit dem heißen Fett der Friteuse bildet sich schon eine dünne Kruste, die verhindert, dass zu viel Fett in die Pommes eindringen kann und sie matschig machen. Wenn Sie die Kartoffelstifte in der Friteuse machen, sparen Sie außerdem viel Zeit, denn das Frittieren dauert nur einige Minuten.

Die Herstellung von Pommes Frites in der Friteuse

Die Zubereitung von Pommes in der Friteuse ist wirklich einfach. Ein paar kleine Feinheiten, durch welche die Pommes richtig perfekt werden, gilt es dennoch zu beachten.

Utensilien und Zutaten:

  • Friteuse
  • Frittierfett
  • Topf
  • Essigwasser
  • Kartoffeln nach Wahl
  • Pommesschneider oder Messer
  • Küchenpapier
  • Salz

Die Zubereitung von Pommes in der Friteuse

Zunächst werden die Kartoffeln geschält und gewaschen. Dann müssen sie in die richtige Form gebracht werden. Dazu können Sie natürlich ein Messer verwenden und gleichmäßige Stäbchen schneiden, einfacher geht es aber mit einem Pommesschneider. Ob Sie lieber dicke oder ganz normale Pommes Frites haben wollen, liegt ganz bei Ihnen. Die dicken French Fries müssen dann natürlich etwas länger frittiert werden. Haben die Kartoffeln die richtige Form, kommen sie erst einmal in einen Topf mit leichtem Essigwasser. Das ist die erste Feinheit der Pommeszubereitung auf dem Weg zur Perfektion.

Lassen Sie die Pommes eine gute Viertelstunde im heißen Essigwasser liegen. So wird überflüssige Stärke gelöst und der Essig bewirkt, dass die Kartoffeln in der Friteuse nicht zu braun, innen nicht hohl und schön gleichmäßig gar werden. Trocknen Sie nun die Stifte gut ab und dann kommen sie das erste Mal in die Friteuse.

Ja genau, Pommes sollten zweimal frittiert werden. Die erste Runde baden die Kartoffeln ein paar Minuten bei ungefähr 160 Grad bis sie leicht Farbe bekommen haben. Dann holen Sie sie wieder heraus, lassen sie gut auf Küchenpapier abtropfen und erhöhen die Gradzahl in der Friteuse auf 175 Grad Celsius. Nun frittieren Sie in der zweiten Runde die Pommes fertig, bis sie richtig goldgelb sind.

Überlegungen vor dem Kauf einer Friteuse

Sie haben jetzt richtig Appetit bekommen und wollen sich und Ihren Kindern leckere Pommes selbst machen, haben aber noch gar keine Friteuse? Dann gibt es hier noch ein paar Tipps, was Sie sich vor dem Kauf überlegen sollten.

Es gibt unglaublich viele Friteusen im Handel. Eine wichtige Frage vor dem Kauf ist, wie groß die Friteuse sein soll. Überlegen Sie sich nicht nur, wie groß Ihre Familie ist, ob Sie gern viele Freunde einladen und diese dann mit Köstlichkeiten aus der Friteuse verköstigen wollen, sondern auch, wie viel Platz Ihre Küche für das Gerät bietet.

Achten Sie beim Kauf auf rotierende Körbe. Diese Raffinesse lässt die Kartoffel ihren vollen Geschmack entfalten und das Frittiergut saugt sich nicht so sehr mit Fett voll.

Eine Friteuse sollte eine gute Wärmeisolierung haben. Gerade in einem Haushalt mit Kindern ist Sicherheit ein wichtiges Thema.
Informieren Sie sich über die unterschiedlichen Produkte der Hersteller auf Vergleichsportalen und schauen Sie sich Produktbewertungen anderer Käufer an.

Empfehlenswerte Friteusen zum Pommes Frites frittieren

Die Clatronic FR 3587 Kaltzone-Friteuse bei mir im Einsatz.

Ich habe schon unzählige Friteusen in verschiedenen Preisklassen getestet und am Ende habe ich ein günstiges Modell für am besten befunden. Für gute Pommes braucht es nicht viele Funktionen und auch keine teure Friteuse. Ich nutze daher die Clatronic FR 3587 Kaltzonen-Friteuse für unter 30 Euro. Für größere Familien bietet sich die Clatronic FR 3195 Kaltzonen-Friteuse an, da diese über ein größeres Fassungsvermögen verfügt.

Die Friteuse wird recht schnell warm und hat ein Sichtfenster. Ich würde empfehlen die Friteuse im freien zu nutzen. Die Friteuse hat zwar einen integrierten Filter, aber trotzdem riecht es falls man die Friteuse in einem Raum benutzt recht schnell wie in einer Pommesbude. Ich stelle die Friteuse daher immer auf den Balkon oder die Terrasse. Es gibt natürlich auch deutlich teurere Friteuse, welche mir persönlich aber bisher keinen wirklichen Mehrwert gebracht haben.

Hinweis: Aktualisierung am 24.05.2020 über Amazon Product Advertising API. Daten und Preise können sich ggf. geändert haben. Über das Amazon.de Partnerprogramm verdienen wir Provisionen für qualifizierte Käufe.